校园食品安全，一直是学校工作的重中之重，也是师生和家长们密切关注的焦点。为进一步贯彻落实上级关于校园食品安全及膳食经费规范管理的相关精神，加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，白泉高级中学扎实推进学校食堂各项工作，全力营造良好的用餐环境。

高位引领，筑牢“食安”根基

为深入贯彻落实校园食品安全管理要求，强化膳食经费监督机制，白泉高级中学于开学初以“保障学生饮食健康、推动管理透明规范”为主题，召开“校园食品安全和膳食经费管理”专项系列会议，通过完善监督体系、优化膳食服务流程，为全体学生构筑安全、营养、优质的校园饮食环境。

校党支部书记、校长顾玲燕聚焦校园食品安全和膳食经费管理重点内容和关键环节。

一要强化责任。后勤部门和全体食堂工作人员要进一步提高政治站位，强化责任担当，形成工作合力，切实把工作放在心上、抓在手上、抓细抓实，共同筑牢校园食品安全防线。

二要强化措施。后勤部门要联合食堂负责人召开专题部署会议，研究部署校园食品安全和膳食经费管理工作，提升食堂工作人员专业素质，强化食品安全管理能力和规范操作，彻底消除各类风险隐患。

三要优化管理。要强化学校食堂食材采购验收与进出库管理，完善各项管理制度与应急处置方案，提升应对突发事件的能力。

徐健军副校长组织全体后勤和食堂从业人员进行专题培训，学习了教育部印发的 《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指引》及相关案例。通过以案警示、以案促治，进一步压实责任，明确食堂管理重点，提升食堂管理和从业人员的食品安全意识与能力。他强调校园食品安全的重要性和紧迫性，要严把质量关，做好食品管理、安全、采购、运输、查验、加工、监督、验收、加工、留样、消毒、餐厨垃圾处理等环节，并对膳食经费科学管理作了部署。

现场“办公”，筑牢“食安”防线

校党支部书记、校长顾玲燕带领后勤检查组深入食堂操作间、储藏室等重点区域进行现场办公，仔细查看了环境卫生、食品储存、加工操作、餐具消毒、留样管理等方面的情况，针对现场发现的问题立即要求整改，充分体现了学校对食品安全工作的高度重视。

校园是学生成长的摇篮，食品安全则是摇篮里的基石。我校将以此为契机，持续加大对校园食品安全和膳食经费管理的监督检查力度，建立健全长效机制，让全体师生吃得放心、吃得舒心。